Head Chef

Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Dinamika Konstruksi Mandiri di Denpasar Selatan, Bali. Kami adalah bagian dari industri konstruksi yang berkembang pesat, dan kami mencari seseorang yang dapat memimpin tim kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Dinamika Konstruksi Mandiri adalah perusahaan yang berfokus pada proyek-proyek konstruksi besar dan inovatif. Kami mencari Head Chef yang dapat menginspirasi dan memimpin timnya dalam menyajikan hidangan yang lezat dan memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Menyusun menu harian dan mingguan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
2. Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
3. Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu.
4. Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan semua bahan segar dan sesuai standar.
5. Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan berkualitas tinggi tersedia.
6. Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
2. Berpengalaman dalam memimpin tim dan menyusun menu.
3. Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.
4. Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau setara.
5. Berpengalaman dalam industri konstruksi atau memiliki pemahaman tentang lingkungan konstruksi.
6. Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait